豆渣,主要是模拟肉的口感,而素丸子的肉味则是靠着粉条来提鲜,粉条是先和五花肉一起熬煮,等着粉条渗入肉味后,再晾干切碎,加上其他的配料和又炸过一遍的豆渣混起来捏成丸子,煮熟后再捞起,放入鲜美的菌菇汤,一口肉感满满的丸子配上一口鲜美又热气腾腾的汤,那滋味绝了。
只是虽然吃了这个,陆嘉还是很想吃他不能点的红烧狮子头,这道素菜就是用豆腐做的了,浓油酱赤,一看就是肉食者的福音。
下午陆嘉就去了吉嘉餐饮公司,也是开会。陆嘉开会不爱多说废话,刚坐到主席台上就砸下一句:
“接下来公司的重点工作就是上市,初步打算是五年上市,李茉莉牵头,大家先把计划做出来。”
五年上市?大家顿时面面相觑,不知道说什么好。餐饮企业上市可不容易,陆嘉这话又砸的突然,连李茉莉都一脸惊讶,陆嘉之前没和她沟通过。
可是大家愣了一会后,就兴奋起来。吉嘉公司从成立到现在七个年头了,准备上市的话,再来五年这个时间是够了的。哪个公司不是以上市为目标的?公司现在的成绩也很让人瞩目,拿过很多次“海城最具品味参与奖”、“年度餐饮企业奖”、“中国特色菜”等官方民间的大奖,在华国餐饮连锁协会中很有地位,去年华国餐饮百强中是第十四位,这崛起速度在同行之间,也是快的了。
吉嘉餐饮旗下品牌肚子饿了在全国也有三百多家分店,除了少数偏远地区外,覆盖了国内大多数省市,借助于陆离公司的宣传渠道,在全国知名度也很高,上市正是大势所趋。
作者有话要说:拉回主线~
第129章一二九章
吉嘉餐饮的员工在陆嘉发言后,迅速转变好了心态,高高兴兴的开始做上市的准备。
既然是五年上市计划,这自然不是一件急得来的事情。餐饮企业上市难是业界共识,在十多年前证监会甚至还停止了餐饮企业的上市计划,其中原因可以写一篇很长的论文,但归根结底还是实力不足,管理体制也不够规范。全国的餐饮市场中,上市的企业寥寥无几,能在A股上市的就更少了。而这些最终成功上市的餐饮企业,也都是花了十年甚至更多的时间,才能达成心愿,而更多的企业,都被驳回了。
吉嘉餐饮首先改革公司机构结构。按照上市公司的有关规定,吉嘉餐饮对原有机构部门进行改革重组,成立了股东大会、董事会、监事会等机构等其他机构,制定各种章程,总之严格按照上市的要求办。
公司的规模也要进一步扩大。现在肚子饿了除了海城附近的三个省的店都采用的直营管理,其余省市都是特许经营,不然都是直营的话,对管理的要求更大了。
陆嘉还想再开一个餐饮子品牌,把这个到底开什么子品牌的议题砸给与会的众人后,他就潇洒的离开了。
李茉莉深切的体会到了李家俊的辛苦,却只能任劳任怨的开会去商量开什么样的子品牌好。
公事办完了,陆嘉之后陆续出去了几天。他去看了老爷子陆博。他现在除了高强度复健时会脱离拐杖,出门的时候还得拄着,好防止意外,他这双腿,可千万不能摔着。
陆博的大院子里还是一批猫猫狗狗,有些熟面孔都换了。十多台和乐猫仍然在转转转,一派群魔乱舞之像,这些好奇心来的快去的也快的猫们,难得对一样东西保持着长久的兴趣。
周和怡的巅峰科技研制的和乐宠物机器人系列和和乐人机器人将在今年和明年分开推出,样机倒是已经开始送人了,陆博这儿也摆上了。和乐宠物机器人分为大、中、小三种型号,分别对应着宠物不同的体型,当然喽要是你养的是老虎、狮子等大型野兽,那就无能为力了,那种型号的也只能推出扫描型机器人,而目前已经有动物园和动物保护协会的人对巅峰科技下扫描型机器人的意向订单,只是周和怡说了,这订单还没有接,主要是研究案例不够,猫猫狗狗和其他小型动物拿来做测试方便,可这老虎狮子的,就不太容易了。
不过陆嘉估计周和怡还是会接下这订单的,巅峰科技有技术优势,又和那些高校、研究所有良好的合作,虽然全国的动物园数量是有限的,订单不会像是普通的机器人那么多,但是带给巅峰科技的声誉却是显而易见的。
陆博这儿三个型号的和乐宠物机器人都有,这种通用的宠物机器人去掉了和乐猫的娱乐功能,在健康监视和数据监测上则下了大功夫,堪称因为长期而廉价的家庭宠物医生,到时候还得击倒一大批小型的宠物医院。
没办法,现在宠物看病有时候比人看病还贵,如果能提前防治、早治疗,很多人类没有发现的小病就不会酝酿成大病,而智能技术的发展势必要带来行业的变革,相关行业的从业人,不会因为部分人的失业而停止技术的进步。
巅峰科技现在可是多线开发,除了马上要发行的和乐宠物机器人和和乐人外,还在研制中的项目是智能轮椅和可配合和乐人使用也可以单独使用的智能手表、可穿戴智能设备等。在陆嘉宣布要五年上市的同时,周和怡也在准备巅峰科技的上市工作。
周和怡想上市也不是一天两天的了,陆嘉刚认识他那阵,周和怡想就引入风投扩大资金而上市,风投黄了之后就暂时歇了,现在又把计划重新拿起来,打算把企业的声誉再升升,十拿九稳时再提出申请。
陆嘉从陆博这临走的时候还拐了他一包的大红袍去,说要回去给周和怡回家细品,陆博就给了,他和周和怡还算得上茶友,陆博人脉广泛,认识的爱茶老头不少,手里很多好货,陆博给旁人他舍不得,给周和怡却愿意。陆嘉回到家后,特意避着其他人,把茶叶蛋交给周和怡,说:“快,趁我爸晚上不回来吃饭,你赶紧拿这个煮茶叶蛋吃。”
周和怡说好,答应地特别痛快。
周和怡就架起砂锅开始煮茶叶蛋,不一会儿,浓郁的茶香就弥散出厨房,好香!
茶叶蛋和早晨是标配,但是晚上吃又怎么样。周和怡煮了十颗,晚上留在家里的人先吃了一半,留下的明天再吃。
回房间的时候,陆嘉才感慨道:“大红袍煮的茶叶就是香啊!”
周和怡不动声色:“你怎么想起来用大红袍煮茶叶的呢?我这的茶叶你动了么。”
陆嘉:“哪儿敢动你的茶叶呀。我就想之前看微博上有人说用极品的茶叶煮茶叶蛋特别好吃,就突发奇想试试呗,你的我可不敢动。”
周和怡是煮茶叶蛋的,他哪敢动周和怡的茶叶啊,周和怡一闻就闻出来了。
第二天,陆嘉去找朱介了,周和怡上班之前,悠哉悠哉的看了自己放茶叶的柜子。
那里正放着一包陆嘉从陆博拿回来的武夷山大红袍。
用大红袍煮茶叶蛋,什么鬼主意!爱茶的周和怡才不会看着陆嘉这么糟蹋。陆嘉要是能尝出味来,周和怡也不会舍不得,可他这次用普通的绿茶煮的茶叶蛋,都能让陆嘉发出大红袍茶叶蛋就是好吃的感慨,还好他没听那个牛嚼牡丹的主意。
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