都办好了?”林阳看他们的表情,就知道所有的一切都已经处理好了,不过还是得问问。
林宇星笑着点头,“嗯,我们开始做豆腐吧,以后你和晨哥儿两人也可以把豆腐送到镇上的趣味楼。”当然第一次的话肯定要自己护送。
石墨阿父他们已经送来了,而黄豆也浸泡了一个晚上,他们也可以正式开工了,把豆子磨成豆浆,这个工作自然是向天来完成,别看他瘦弱,其实力气还是有的,随后把磨好的豆浆用开水泡汤后,再用纱布过滤,把豆渣滤出来。
接着林宇星他们把过滤后的豆浆放进木桶里再烧开,烧好了的豆浆待冷却到一定的温度就用石膏水点膏,然后等豆腐花开始沉淀,沉淀好的豆腐花装上箱用纱布一过滤,接着将一层层箱子叠好,用千斤顶挤压豆腐里的水分,完成之后就成了豆腐。
别看这办法已经讲给林阳他们知道,但真的做起来的时候还是要林宇星慢慢的实验,最后看着鲜嫩的豆腐,几个人的口水都流出来了。
之前林宇星已经给他们喝了豆浆及豆腐花,在豆腐花或者豆浆里面撒点白糖,那种美味是林阳他们从来都没有享受过的,也不知道这豆腐是什么滋味。
“等到了趣味楼,我再给掌柜的示范几次,我们要吃的豆腐已经留下来了,中午就吃豆腐大餐。”林宇星故意卖关子,一双眼睛里闪现着笑意,就算是一晚上没睡,但是也不影响他兴奋的心情。
“给阿父阿么送点过去。”这个时候向天说道,他们去镇上也要经过林家村。
“不如中午就在阿父阿么那用饭吧。”这个时候林阳提议道。
其他人听到后都没有意见,于是几人就合力用特制的工具把豆腐装运到牛车上,随后送到
趣味楼。
趣味楼的掌柜的早就交代过,如果林宇星来的话,要第一时间通知他。
因而当林宇星抵达门口的时候,这趣味楼的掌柜已经笑眯眯的站着了,当初林宇星提供猪下水的做法,令他让近了东家的眼,还让他继续努力,这让他格外的高兴,所以对眼前夫郎说的豆腐,他特别的感兴趣。
林宇星看到他的时候有些意外,“掌柜的。”其实他们也有很长一段时间没有做买卖了,自然生疏了很多。
“宇哥儿,和阿叔客气什么呢,阿天你说是不是?”相对于林宇星,掌柜的更想和向天打交道,这孩子老实没心眼,很好忽悠。
向天憨厚的笑了一下没出声。
“啧啧……阿天你这小子也被宇哥儿给教坏了。”掌柜的笑着说道,有些时候套近乎是必
须的。
“瞧阿叔说的,好像我是一个恶夫郎似的,我家阿天可老实呢,随便几句就可能把自己给卖了,我可得看好了。”林宇星眨眨眼睛一脸笑意的说道。
“你这哥儿,看你家汉子脸都红了。”掌柜的也很高兴,随后看着牛车一排排的东西,心中已经蠢蠢欲动,“宇哥儿,这是豆腐吧?”如果他们趣味楼再次增加新菜的话,那他们的生意肯定是蒸蒸日上。
林宇星听到这句话后点头,“不错,我给阿叔你示范几道菜,不过我觉得价钱嘛……”后面的话并没有说下去,但是意思已经很明显了。
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