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说，反正银两跑不了。

宋庆贺早就起来了，听到婆么的话并没有出去，他听宇哥儿的话，不要和婆么扛上，不然他肯定吃亏，只是他心里面委屈，“当家的，看看你家阿么，真当宇哥儿是他的孙哥儿吗？怎么有人一大早就守着人的，这宇哥儿以后可是要嫁人的，你……”后面的话他都说不下去了，也不知道应该说什么。

自家夫君的苦他也谅解，只不过这也不能成为被欺负的源头？难道长子就应该打不还手，骂不还口吗？这日子要怎么过呢？

林大脸色有些难堪，最后重重的叹了一口气，“正如宇哥儿说的，该给阿么的一个都不会少，不该给的一个都不多。”他也算是养了阿弟那么多年了，对得起他们一家了，反而是自家环境困难，还拖累了夫郎和孩子，更甚至……“把两个大哥儿接回来吧，不管怎么说，他们都是我们的骨肉，以后再苦再穷，也不能苦了孩子。”

他的这句话说完的时候，宋庆贺忍不住大声的哭了起来，一直以来他都不敢提两个哥儿，那是他心中的痛，心中的禁忌。

林大眼眶湿润，有些事他也不愿意，可那是他家阿么，他是长子，只是从此以后，阿么就让小弟他们一家照顾吧，他也无能为力了，他自认为对得起阿么了。

林宇星来到趣味楼的时候，酒楼也才刚刚开张，毕竟他们做的是午饭和晚饭。

“小哥儿，那么早就来了？”掌柜的脸上眉开眼笑的招呼道，昨晚那只野猪卖得很好，要不是因为之前已经答应了这位哥儿，恐怕那八斤肉都给他卖了，一想到白花花的银两就这样子没了，他的心肝都疼。

此时看到这哥儿的时候，他还是想要打肉的主意，不过他也是一个守信的人。

“嗯，掌柜的，我来教你们大厨如何处理猪大肠。”林宇星即使早上遇到自家奶麽，可也不影响他的好心情。

掌柜的笑眯眯的说道，“这个不急，你看，这八斤肉也给我们酒楼销售好不好？”

他的话让林宇星有些诧异，压根就没有想到这野猪肉竟然会那么畅销，如果他没记错的话，这肉好像昨晚才开始卖的吧？

“价格好商量，两百个铜板一斤如何？阿叔我给你买回来？你也别那么见外，直接喊我阿叔得了？”掌柜的一看宇哥儿的表情，有些着急的继续说道。

林宇星眼珠子一转，果然这野猪的肉很多人喜欢吃，不过他还是摇头，“阿叔，这是我自家要吃及送人的，抱歉了。”就算是再多的银两，他也不能把自己的嘴巴给堵住了，毕竟他不觉得自己还有一次狗屎运可以走。

听到他那么回答之后，掌柜的脸上有些遗憾，不过倒也在预料之中，“行，以后小哥儿有什么需要卖的，记得优先考虑我们趣味楼。”

林宇星可没想到自己的人缘会那么好，于是点头，“自然。”

接着他就在掌柜的带领下到了厨房，看到一群厨师都站在一旁的样子，他就知道这位胖嘟嘟的阿叔早就交代过他们了，心里面格外的舒服。

其实猪肠好不好吃，主要还是洗的部分难处理，必须先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，不过这里没有醋，只能用盐了。

林宇星把大肠翻转，就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了，用水简单冲一下，接着用盐使劲的搓啊搓，当他看到面粉的时候也放上去搓。

因为大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着，等搓到觉得差不多干净就用水洗干净，觉得差不多为止，最后再把大肠翻转回原样，继续冲一下，这样子就完成了。

趣味楼的人都目瞪口呆的望着这位小哥儿的动作，随后有人帮着生火，看到这样子情况后林宇星心里面松了一口气，真刀实枪的生火除了记忆中，他还真没做过。

他一边动作一边讲解，之前已经让人准备了姜，酸菜，他打算做酸菜炒大肠，厨师们以前清洗的时候压根就没有用盐来去味，自然做出来的比较难吃。