一尝到那味道，老两口皆是点头赞叹，爷爷说，“不错不错，又香又辣，给老头子当下酒菜最好不过，比你奶奶烧的要好吃。”
辛奶奶一点也不生气，到底是女人，对口味的拿捏比男人多了一分细致，她问，“这螺丝吃进嘴里舌头要麻掉，不像家里的辣椒。”
家里种的是那种长又尖的朝天椒，辣劲很足，但今天的爆炒螺丝里，辛安冬加了些从后山摘的野花椒，花椒不是特别辣嘴，但它又香又麻。
“奶奶，我加了野花椒，您看，就是这个，”辛安冬从口袋里掏出几粒花椒的种子递到奶奶眼前，“奶，烧菜的事您说了算，觉得这螺丝味道还可以吗？”
辛奶奶看了眼孙子手里拿的小颗粒圆的种子，烧了大半辈子菜这才知道是花椒，孙子就是厉害，果然书读的多，懂得也多。
螺丝的味道嘛……
“真不错，你爷爷说的对，可比我烧的好吃多了，”辛奶奶赞扬辛安冬，不过话题不转，又说，“不过螺丝炒的好吃也不能说明你其他菜都烧的好吃，这样是不能当烧菜大厨的，读书就不一样了，你门门功课优秀，老师都夸你是个读书的料，将来指定能当大官有出息！”
辛安冬：真是念念不忘要孙子当官啊。
他眼角抽了抽，笑道，“奶你放心吧，当烧菜大厨我还差的远呢。”
老太太却又不高兴了，脸板着，说，“胡说，我孙子当什么都当得！”烧菜大厨，那是不稀罕，辛奶奶放在心里一句话没说的是，就凭她孙子这道炒螺丝，那比那些给红白喜事烧菜的大厨可做的好。
第六章开门红
中午辛文芳不回来，就着喷香的炒田螺，又另外奶奶煮了碗只加了一点盐的青菜汤，辛家四口满足的吃了早中饭。
饭桌上，辛安冬的爆炒田螺爆受欢迎，海碗盛了一碗之后又盛了一碗，要不是奶奶拦着说这东西不能多吃，爷爷和傻爸爸能再干掉一碗。
吃过饭，辛安冬帮忙洗碗，爷爷奶奶在院子里晒豆子。
洗过碗之后，辛安冬从家里找出一个印着红牡丹的脸盆，将锅里剩下的螺丝全部盛进去，然后又找了块白纱布蒙在上面，用绳子围一圈系好，这才端着盆出来。
他叫来傻爸爸，对正在晒豆子的爷爷奶奶说：“爷奶，我和爸爸出去一趟。”
奶奶抬起头，“干什么呀，还端着盆呢？又去摸鱼摸虾？”
辛安冬本来正愁找不到借口，听了奶奶的话，立刻点头，“是啊奶，我田螺烧的好吃，小龙虾烧的也不错呢，
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