“来观摩学习一下。取长补短。”
取长补短?施婉琬饶有兴致地听着。
褚玉瑭知她好奇，解释道：“这天香楼能做到京城第一，绝对不是单纯靠康家的名气和财力，一定有它的过人之处。而我们如果想要另辟蹊径，避开与它正面竞争就一定要找到它的弱点，从差异性入手。”
糕点和茶水很快被送了上来，房里按照要求，焚了上等的沉香，隐隐的香气缭绕，使整个用餐环境变得雅致。施婉琬不禁被眼前的精致糕点吸引了，有些不忍心动手，生怕破坏了美感。
“婉琬，是不是觉得这茶点很诱人?”
“嗯，的确很新奇。从前似乎并未见过。”
褚玉瑭淡淡笑着，介绍道：“尝一个试试，看看味道是否与外表相衬。”
施婉琬轻轻地咬了一口，那软软糯糯，又粉粉滑滑的表皮带给她十足的口感。咬破之后，浓郁的果香顿时就充满了整个口腔，令她有些沉醉。
“是不是很惊喜?”褚玉瑭不像是第一回见，新奇程度比施婉琬小很多。
“这是雪玲珑，但是和京城里其他的糯米粉团子又不太一样。它中间添加了当季最新鲜的水果，而且绝大部分是从南方运来的。”
“怪不得刚才的口感很是特别。不过这从南到北运送水果，怕是代价不小。天香楼倒也负担得起，这口感不比宫里的差太多。”施婉琬回味着刚才的感觉，点评起来。
“这是江南褚家的配方，也是褚家首创。”
“什么?那怎么会?”施婉琬十分震惊，不明白这褚家的秘方怎么就成了天香楼的新品。
褚玉瑭给施婉琬倒了一杯龙井茶。自己抿了一口热茶，平衡一下雪玲珑的甜腻。
“上回贺明宣入京，在弘愿寺你还见过他，可记得?”
施婉琬点头，似乎已经猜到了些什么。
“我想，应该是贺明宣为了向康友之表示诚意，贡献出了雪玲珑的配方。这天香楼不就是康友之打理的产业吗?”
施婉琬皱眉，回忆着当时贺明宣给她的印象，一个看上去挺端正的人，怎么就能做出这样的事情来呢。
“将东家的秘方擅自送给了竞争对手，这恐怕有违商道吧。”
“何止是商道。贺明宣这个人，若是不及时阻止他，恐怕日后经他手出让的东西会更多。”褚玉瑭重重地叹了一口气。
是啊，要是放任他这样下去，不仅褚家的商业机密会泄漏，连少东家的性命都要葬送。只是这样的惨剧，在还没有找到确凿证据之前，褚玉瑭不敢对任何一个人诉说。哪怕是现在，她最信任的施婉琬，她也不敢全说。
“那你今日带我来天香楼，不止是为了品尝产自褚家商号的雪玲珑吧?”施婉琬也品了一口龙井，她发现龙井茶配着这软糯香甜的雪玲珑，简直是最佳的组合。
“婉琬，我是想，在我们店里，也出品茶点。将这份本该属于褚家商号的荣誉夺回来。”
“我明白你的心情。只是，这天香楼已经抢了先机，无论是名称或者是配方，都已经被打上了天香楼的烙印。此时若是我们跟进，怕是会被康友之咬着不放，借机闹事。毕竟，此事名义上是我们理亏。”
褚玉瑭明白地点点头，说：“你说的这些我都考虑过了。不过我褚家可不止这一份拿得出手的配方。褚家虽然不是做酒楼起家的，可是这些年里，陆续收购的产业之中不乏地方特色小吃名店，握在我们手里的配方也不少。按照我对贺明宣的了解，他绝对不会第一次就将它们全部送出，说不定这雪玲珑是他唯一的馈赠。”
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