鸡崽他买了有二十只母鸡,五只公鸡,而小鸭子只有十只,现在个儿还小,一手就能圈住,但以后长大了这窝里肯定得鸡飞鸭跳,不过它们长大了就能出鸡窝到处跑,这些鸭子喜欢水,到时候还能赶到大池塘里头,让它们好好玩儿水。
两头小奶牛似乎很满意新环境,软软地“哞——”了几声,裴裕怕它们饿着,去收割了一捆青麦草,还把玉米杆切碎了一起投喂它们。
回到家把新买的小动物都安顿好后,裴裕和程泽贤两人从农场里抓了两只老母鸡,干脆利落地把鸡宰杀后,蹲在后院里拔鸡毛。因为鸡毛很难拔干净,裴裕提前烧好了一整锅的热水,滚烫的热水把两只鸡浇淋一遍,浸泡在热水里一薅,就能搓下一大抓的鸡毛,把羽毛和绒毛都薅下来后,鸡的皮脂上还会有各种细细小小的毛根,两人只能低头仔细地一根根拔出来,等处理好都已经过了一个多小时。
虽然这些鸡崽在农场里养的时间也不长,但和市面上一个月速成养大的饲料鸡比起来,两人手里的鸡肉多脂肪少,因为鸡是放养的,到处跑动,所以肉的质地是弹滑的。
临近过年,宋女士也终于放假了,她回到家里也没有闲着,一放假就开始准备过年需要的食物,上街市里买了好几斤五花肉、称了十斤面粉、粘米粉和两斤的糯米粉、红糖和冰糖片等等。
她回到家时两人刚把鸡处理好,宋女士看着愣了一下,然后心疼地说:“……你们俩,快去洗洗手呆屋里暖暖,我来弄剩下的就好。”在寒风刺骨的时候待院子里拔鸡毛,这种活儿哪里是他们俩学生能干的活。
“其实没什么,我和阿裕聊着天一下子就弄好了,宋姨。”但凡从程泽贤嘴里说出来的话都非常可靠。
“是啊,妈,您拎这么多东西回来,快歇会,我和橙子弄完就去过来帮你。”裴裕把清洗好的两只鸡放下,拉着程泽贤又回到了院子里。
宋英丽看着忍不住笑着摇摇头,动手清洗买回来的五花肉,切块去腥后加各种花椒、八角、料酒、面粉、鸡蛋等在大盆里充分搅拌、腌渍起来。鸡蛋是裴裕农场里带出来的,一篮有二三十个,完全足够用来准备过年的各种煎炸食物。
“橙子,等会儿我想再进去农场里看看,你要不要一起呀?”裴裕一边扫地一边对他说。
“嗯,一起。”程泽贤拎了一桶水,见他扫完就开始冲洗地板,“还要不要再买些饲料?”不然农场里的菜也不够鸡崽吃,糠麸还是得多准备些。
“晚些时候我再出去买。”
裴琨出去找他的同学逛花市了,宋女士是知道农场的事儿的,两人和她打了声招呼就进去了。两人商量好分工,因为只有裴裕能使用平板进行[一键收获]的操作,他负责采摘收获难度高的如捕鱼、摘木瓜、刨芋头和需要批量收获的麦草、红薯,而程泽贤直接上手拔白萝卜、摘蔬菜。
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