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祁砚回忆着自己前世吃饭的经验，思索道：“除了汤之外，冬天还可以吃火锅，烫饭，水饺……”

“美食街有专做火锅和水饺的店铺，不过口味都偏重。但我不知，你说的‘烫饭’是何种食物？”

异世的古人不知什么叫做烫饭，其实就连祁砚曾经生活的现代，烫饭也并未在全国各地流传开来。他组织了一下语言，解释道：“就是一种泡饭，冬天太冷，人们懒得动手做什么大餐，就炒一些小菜，和前一顿的剩饭一起在锅里煮熟，煮成热腾腾的汤泡饭，做起来方便，吃起来也暖融融的。我曾经尝过蔬菜和肉沫拌在一起的烫饭，一碗吃下去，确实暖和又美味。”

“不错的思路。”兰老板若有所思，“不过，这样煮出的泡饭是否会过于滚烫？”

祁砚点头道：“是的，烫饭就和其它的热食一样，就算在寒冬也不能多吃，否则容易烫伤口腔和食道。”

两人正谈论着话，休息屋的外面有伙计有事喊兰老板过去。老板离开之后，祁砚径自来到了灶屋里，却意外发现内里乱糟糟的一片。

“这是……？”

司冬墨正弯下.身子，将泼洒到地上的汤汁清理干净。他的身后站着的是一脸歉疚的年轻厨子——这个小伙子刚刚出师不久，做事情还很不熟练，在老师傅退养离开之后他就跟着司冬墨在灶屋里干活，但总是毛手毛脚的。这次他不慎把碗盘打翻，把正在炖的一锅汤搞得一塌糊涂，还溢到了地上。

祁砚往事发的汤锅里瞅了一眼——只见一盘烧好的土豆被整个扣进了鲜虾菜汤当中，散发出一股迷之气味。

虽然这东西看上去很糟糕，却也触发了祁砚脑中的某个记忆。把土豆，放在汤里——落霞镇上的饭馆很少有这种做法，然而，这也不失为一个值得的尝试。

“冬墨，你觉得土豆浓汤怎么样？”

冬墨正蹲在地上擦拭着地上的水迹，闻言，他惊讶地抬起头，“不会吧？咱们这儿的土豆都是用来切丝炒，切片炸，或者是和肉一起炖。把土豆煮进汤里……？”

祁砚见识不算多，他前世只在西餐厅喝过小碗的罗宋汤，当时就被其别致的酸甜口味所吸引。在灶台前帮忙收拾了一会儿之后，他眨眨眼睛，来到储存食材的柜子边，翻找出了土豆、番茄等菜品。

“冬墨，咱们来做一道不一样的汤吧！”

说干就干，在把灶屋收拾得干净妥帖之后，祁砚便照着前世的记忆和自身的想象，从储物柜子上一样一样地找出了食材，包括一大块新鲜买入的上好牛肉。他把大致想法同冬墨解说了一番，男人很快就能明白他描述的土豆浓汤的模样，挽起袖子跃跃欲试。