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祁砚松了口气,和司冬墨对视而笑。乐弘高兴得跳了起来,还抱着鼓成皮球的鼓风兽狠狠亲了几口。当然,他下一刻就后悔了——鼓风兽的嘴巴边上都是黑糊糊的油烟,亲得乐弘自己满嘴发黑,又用袖口抹得满脸都是。

通过“味”这一关之后,第二关是“色”,即,食物的看相。这方面兰是司冬墨的拿手好戏,他非常擅长把各种菜式的外观做得精致诱人。

这一道松子虾仁香草饭,是兰老板在原松子玉米虾仁炒饭的基础上进行改制后的结果。炒饭吃多了容易口干舌燥,而在炒饭当中融入药草,可以达到除油污、降低热量、调节口味、增进清新的效果。

但在两天前他们初次尝试的时候,兰老板仅仅将药草的叶片加在了饭里,宽大的叶片加在米饭粒当中,看上去非常突兀,草叶沉闷的绿颜色也和黄灿灿的米粒、粉嫩的虾仁并不搭配。

而后,司冬墨便想了个法子,把草叶碾成碎末,和松子仁、玉米粒儿一起,星星点点地缀在米粒当中。又把药草清甜的汁液压榨出来,拌入米饭,使得整份米饭呈现出一种清淡的茶香绿色。末了,再在饭碗的一侧插上两根细细的草叶,使其成为画龙点睛的一笔。

这番装点以后,米饭间点缀着淡黄或浅绿色的的小粒儿,白嫩的虾仁若隐若现,旁边还竖着两根完整的香草叶。这是完全不同于其它辛辣美食的小清新风格。

在自由选择的时间段内,有位品鉴官走到了他们的香草饭面前,停下了脚步。

那是个仪表堂堂的男子,穿着整洁大气的紫红色官服,看起来是这群官员当中品级很高的。他年纪约莫三十岁,柔顺的长发束在脑后,梳得一丝不苟,虽然年纪轻轻,犀利的目光却给人以不容置疑的威严感,令之前还在说笑着的祁砚和乐弘都摒住呼吸,停止了动弹。

那位官员在他们面前站定,向香草饭深深地望过来。发觉祁砚几人都紧张得像是僵直的木头块一样杵着,他安抚地笑了笑:“不必紧张。”又点评道:“你们的美食,很美。”

祁砚没想到他会用“很美”这个词来形容一份食物。再细看时,他顿觉这个官员有些眼熟,却又想不起他的身份。官员淡淡一笑,目光从他们的身上一一扫过,在兰老板的脸庞上多停顿了两秒,轻笑着转身离去了。

看着他的背影,祁砚立刻就反应过来。他的身形轮廓……很像是炎尾犬的主人。

祁砚看向兰老板,发现他没有表现出和那名官员认识的意思,只是微笑着目送他离开。这谜一般的人物引得祁砚好奇不已,在他胡思乱想期间,第二轮的结果也宣布了,一共有八家美食进入到最终的角逐中,其中就包括十四食肆。

“最后一道关,是口味关。”

祁砚环视四周,果然,先前袁老板提到的那几家高档饭馆的代表都在,而袁老板自己则再度落选,毕竟包子铺只有一家入围的名额。他依次看到了蟹蟹包子铺、远山饭庄、九月酒肆等等,都是这镇子里的大牌餐馆。也有一些特色小吃,比如之前风头强势的香辣虾蟹和串串丸子铺。

烟熏火燎的异域烤串摊并没有进入决赛,大概是它家太注重口味,喜欢在烤肉上沾满调料,导致其黑糊糊的看相实在令人难以接受。

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