蕾西垂下眼眸,她似乎还在盘算着这件事,林怀梦的信任总是太过大胆跟轻易,让艾文这样的人当作临时店主,有一刻让蕾西想起引狼入室的故事。
自己看不懂林怀梦的心思,她单纯到可以容纳所有性格的人齐聚一堂,在蕾西看来,这是一个非常出色的店主,阿诺德有多难搞,别人不知道,她心里有数,所以自己敬佩这家店的主人,同时也相信她的看人水平。
艾文在厨房中炖煮着卤肉,赤红的汤汁在大火下变得黏稠,剥壳的鸡蛋也一同丢在锅中进行最后的入味,小小的厨房里不断飘出卤肉的香气,香料裹挟着肉香,冰糖底色让整锅的肉汁都变得极其的漂亮。
青菜在水中汆烫到断生,白色的米饭上淋上赤色的酱汁,卤肉被炖煮的软烂,翠绿的青菜摆盘在一侧,鸡蛋切开露出其中金黄的内芯,艾文用这碗卤肉饭替换了蕾西手边冰冷的煎饺。
她说道:“你是今天最后一位客人,先吃饱吧,煎饺也冷透了。”
蕾西有些诧异的抬起头,她看着对方那张脸不知道该说些什么才好,最后也只是一句简单的谢谢。
卤肉饭的肉入味又鲜甜,浓稠的肉汁包裹住晶莹剔透的米饭,瘦肉松散肥肉香滑不腻,含在嘴里就像快要融化的感觉,它拌饭的滋味很好,米饭搅拌的赤红,热腾腾的卤肉淋在上面,一口吃下去空虚的肠胃都得到慰藉。
蕾西有点惊讶于艾文的手艺,她发现对方的菜做的很出色,最起码比自己那个世界的人,优秀不知道多了多少,艾文这双手可以做出这种食物,有些出乎她的意料。
“挺好吃的,这是什么?”
艾文回答道:“卤肉饭,店主教过一次,学的不太好。”
艾文这句话并没有乱说,她自己也尝了下味道,放的是同样的调味品,但是味道上还是有着细微的差距,林怀梦曾经说过,中餐不同于别的菜,非常讲究的是火候跟调味,一菜一格,百菜百味,火候则是要恰到好处。
每次食物的口感都会因为烹饪途中的一个改变而变得不太相同,这个时候就可以算作惊喜,而不需要耿耿于怀。
艾文非常介怀做不出相同的味道,林怀梦也只是笑着哄了哄她。
她会伸手拍了拍艾文的肩膀,偶尔也会安慰的揉揉她脑袋,艾文的头发揉起来手感很好,她会主动低下头任着店主揉搓,每次这种手心温度传递到头皮的时候,艾文会下意识的紧张,这种紧张源于触碰,也源于她从前的习惯。
现在的话,她有点想念林怀梦的摸头,那种一下下像是哄孩子的手法,店主离开没有太长的时间,忙碌的餐馆也没有留下太久的闲杂时光给艾文去想念这一切,只是某个时间点会忽然想起林怀梦,让她意识到,原来对方已经不在身边的感觉。
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