“你去外面坐会吧,厨房有我就行了。”
中式料理讲究的就是一把火,厨房在夏季就俨然成了地狱,客人稍微一多,汗流浃背还算好,有的时候汗水淌进眼睛里才痛苦,汗水辣的睁不开,用手一揉,指不定这手刚才还碰过辣椒。
艾文主动说道:“我不怕热,你让我来吧,这些我都看你做过,我来也不碍事。”
即使待在炎热的厨房中,艾文也没有流出什么汗水,跟林怀梦的满头大汗相比,她就好似很适应这种温度,没有察觉到任何的不适,反而在空调房里有一些因为温度而放不开手脚。
林怀梦笑了笑,她将最后一盘菜从锅里盛出来,“真想做菜的话,中午你做饭呗?”
“我来做吗?”
林怀梦点头,“我当小白鼠,正好让你练练手。”
“我要是做的不好吃怎么办?”
林怀梦嘴角一扬,眼睛一眯,整个人就像一只仓鼠似得,肉乎乎的脸颊上会浮现出一个小酒窝,让她显得异常讨人喜欢,“那只能多吃几顿咯,让你拥有更多的训练机会。”
艾文也不知道为什么笑了起来,她总觉得店主的笑容很有感染力,不知道对于别人来说有没有用,只是对于自己而言,这种感染力无比之大,让她很容易招架不住。
“不好吃的话,我会全部吃完的。”
艾文放下这句承诺就端着盘子出去,林怀梦笑了笑,用打湿的毛巾擦了把脸,整个人靠在工作台边,仰起头听着风扇旋转的声音,终于在灶火停歇的片刻得到放松,仔细的洗着沾满油腻的双手,脑子里开始想起中午该准备的午饭,菜总得先给艾文配好了。
另一边,肖敬非迫不及待的拿起了筷子,热气腾腾中的牛肉米线令人食欲大开,牛肉炖煮的入味软烂,筋头有韧劲,入口又宛如滑腻的鸡蛋,黏稠又不需要费力咀嚼。
米线汤是牛肉的原汁,赤红色的汤没有一点混浊,喝起来全是牛油香料的味道,不咸还带着一股香辣,浇上点老陈醋味道陡然一变,十分的汤汁开胃清爽。
米线不像面条,浸润在汤汁里就会轻易变的软糊成一团,米线即使在汤里泡着也依旧保持着爽口滑嫩,煮后汤水也不会浑浊,筷子挑起碗中的米线,米线经过牛肉汤的炖煮,也保持着本身的洁白光亮,细如细丝,入口滑爽有弹性,汤汁一同包裹住本身无味的米线进入嘴中,散发的是牛肉的香浓、酸辣。
“啊……”
肖敬非这一口异常的满足,捧着碗吹着汤,沿着那碗边喝上一口热腾腾的牛肉汤,暖暖的汤汁下肚,整个胃都感觉一阵暖意,后背微微出汗,却不觉得燥热,只是这种出汗让人觉得畅爽。
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