外面的人好奇加兴奋,厨房里面的黄音,忙的冬天里冒汗。
家里的工人们除了回家休年假的还有二十个人,他们就要分成两桌,每桌四个菜(这是盛家工人的伙食标准),还有自己家人的那一桌,寿星点了几个菜,还有奶奶爱吃的,还有孩子们爱吃的,还有自己想给寿星做的,算一算最少也要八个菜以上才行。三桌人吃饭,一共需要做4+4+8=16,最少16个菜,还有汤。黄音一边忙碌一边在脑海里构想菜式。
鸡、鸭、鱼、排骨都是工人们收拾好的,不过还有不少东西需要洗洗切切的,比如牛肉、瘦肉、西红柿……如果仅仅是自己干脆磊落地做,倒是没有什么,也能很快应付过来。问题是还有两个小的不时要问一下,“妈妈,这个菜要怎么洗”,示范了一遍后又一遍,终于学会了,又不停地问“妈妈,你看这菜干净了吗?”比自己洗菜还累。
最头疼的是某个人,让他陪着孩子一起洗菜,没几分钟就不干了,觉得自己被小看了,非要帮着一起做菜,打个鸡蛋撒了一半,切个肉片切成肉块,坏事了不说,还喜欢瞎指挥,害的自己忙中出错,把糖当成了盐,盐当成了糖。最最重要的是还不能骂他,人家今天是寿星,自己做这顿饭的目的就是为了哄他开心。这一份心意可不能因为他的“好心”,就破坏掉。忍,忍小的,更忍大的。
“老公,这些肉我不做滑炒肉片了,你把它剁成肉沫,我给你做喜欢吃的红烧狮子头。……瘦点没有所谓,吃起来不腻。辛苦你了咯!”
剁肉沫总需要一点时间吧,总算是支开了。黄音正为自己的聪明庆幸,两个儿子说:“妈妈,我们把豆子剥好啦!”这抬头一看,蒙了,要炒腊肉的荷兰豆都被儿子从中间剥开了,这个菜报废了。不过,想想和念念的小手好巧呀,这么扁扁的荷兰豆竟然都能剥开成两瓣,真不容易。
黄音在苦恼之际赶紧找到亮点,终于把心中将要升起的火气压了下去。“想想,念念真棒!都干完了,你们出去休息吧!”
“不要,我还要帮妈妈干活。”兄弟两个齐声说道。
“好好好,你们帮忙干,妈妈要开始炒菜了。”
“妈妈,我们帮你洗豆腐。”
“啊?洗什么?”黄音开抽风机,没有听清孩子们说洗什么,反问了一句。
“洗豆腐呀!”想想很快地回答道。
黄音正想说豆腐不用洗,话还没有说出口,就看见两个孩子各自端着一盘嫩豆腐倒到了水盘里,四个小手还快速地抓下去。
完了,豆腐成了豆腐花了!
洗个包菜,把拆片的包菜当成是帽子戴,两个人的头发都还是湿的,洗荷兰豆,荷兰豆一分为二,这豆腐根本就不用他们洗,也洗成豆腐花,根本不能要了。我到底是真么想的,怎么想到要这两个臭小子进来帮忙?失算,失算!黄音真恨不得把自己的脑袋敲碎。。
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