这样放在冰箱冷藏室里面腌上一晚,就能让香料和酱汁的味道充分被鸡肉吃透。
准备烤鸡之前,她还切了些土豆,撒上盐和黑胡椒,打算放在烤箱的下层,吃透烤鸡滴下来来的油脂,这样就是一道沙拉了。
和弹幕讲解了一下烤鸡的酱料配比和烧烤的时间,江一甜就把整鸡塞进烤箱开始烤,然后打算利用烤鸡的时间,来做几道清淡些的小炒。今天她没有做煲汤,而是做的醪糟糯米圆子甜汤,这样吃起来就不会太腻。
烤箱就在灶台附近,江一甜坏心眼地把镜头偏转,让观众看她做饭的同时,也能看到烤箱里面烤鸡的变化。
“甜姐你这是在犯罪啊啊啊啊!我走了我好饿!”
“我在咬我的手,今夜无人入睡。”
“想采访一下护食的朋友君,你怎么想?”
“hhhhh,楼上不要作死!”
一般烤鸡烤半个小时左右,就可以取出来再涂抹一层蜂蜜或者是酱料,这样做好的烤鸡表皮会更加香脆,里面的鸡肉也更吃得住味道。
孟黎进门就闻到了香味,但是知道江一甜在直播,不好打扰,只能趴在门口眼巴巴地看。
这时候的烤鸡已经基本熟了,隔着烤箱就能看到,烤鸡的表面金黄油亮,还没进嘴就能让人想象到表皮的脆,还有内里柔嫩的鸡肉。
“甜姐,好了没有啊我好饿。”她在门口委屈巴巴地抱怨。
烤箱一打开,和孟黎一起趴在厨房门口的两个孟家小辈差点没欢呼起来,看到直播的镜头时,他们的欢呼声这才收敛了一点。
孟黎过来帮江一甜拿着摄影设备,忍不住直吞口水。
“23333我似乎听到了吞口水的声音。”
“我还以为是我自己在咽口水!”
“我靠我现在要饿死了,甜姐你怎么能这么报社。”
江一甜将烤鸡分割,鸡肉的表皮这时候带着些微微的焦脆,还在滋滋冒油,一刀切下去,甚至能感觉到表皮的酥脆。内里的鸡肉看上去恰到好处,不仅细嫩,还多汁,让人情不自禁地大吞口水。
粉丝们纷纷哀嚎着甜姜实在太过报社,但是他们没想到的是,更报社的还在后面。
“烤鸡冷了就不好吃了,直播已经一个多小时啦,今天直播就到这里,我们开饭啦~”甜姜的声音听起来欢快无比,这“开饭”两个字分明是对门外的人说的。耳朵灵的粉丝还能听到门外的欢呼声,然后直播就这要突然变成了黑屏。
太过分了!
过分!
我们也要吃!
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