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“这儿还有汤呢。”刘杰端上蛋球炖鲫鱼。

总技师接过，夹起一只蛋球看了看，迟疑道：“这是……羊蛋球?”

刘杰笑道：“是啊，哥你尝尝。”

总技师笑着啐他一口：“你老哥我还用不着。”一旁的总技夫人却是有些不好意思地笑了，喝了口汤，这汤入口竟是十分鲜美，热乎乎的汤下了肚，竟又勾起了几分食欲。

总技师见她愿意吃东西，心中更喜，夹起一边的胭脂鹅脯喂了一口。这鹅脯肉好嫩，咬一口竟能微微渗出汁水来，入口肉香掺着酒香，咀嚼时，鹅肉薄薄的脂肪与肉汁混合，又平添一番绝顶滋味。

咬一口咸甜口的鹅肉，吃一口清香的碧粳粥，不多时她竟觉得精神好了一些。

总技师更是欢喜，看刘杰也是再生不起气来，那羊蛋球最后还是入了他的口，这软糯弹滑的口感，倒让他想起了那天晚上在不鸣庄吃的半顿晚饭来。

这阵子他在郢都大饭店吃了几次，却再也没尝到那么好的味道，没想到今天这一餐病号饭，竟又给了他意外之喜。

看着刘杰，他已经是再也拉不下脸来。

忙碌了一个星期，王若冰算了一下这十道菜的总营业额，超出了他预期的范围不少，就不知道合味楼这七天的营业额是多少。

王若冰弯弯绕绕，找了人疏通了关系，把合味楼这七天的营业额偷拍出来，他一看，登时受到了惊吓，合味楼这七天的营业额居然是他的一倍?

这是什么概念?

王氏酒楼这七天的营业额，已经远远超出同期，合味楼居然还能是他们的一倍?

这合味楼是开挂了吧?

王若冰登时有些不安了，这如果真的输了，他就只能离开郢都，离开他父亲曾经扎根扬名的地方。这不仅是在打自己的脸，也是给父亲丢脸。

他能忍受自己被羞辱，但是绝对不允许父亲的脸面被丢在地上践踏。

晚上关门之后，王若冰召集几个中层开了个会，商议该怎么提高营业额。赵百里这厮不愧是曾经当过销售的人，脑子活，很快提出几个促销方案。

其他几个也提出了不少想法，刘德贵表示可以考虑考虑跟机关单位合作，王若冰想了想还是算了，一口气吃不成胖子，先把学校食堂做好，再利用学校食堂带动一下王氏酒楼的营业额。