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“我喜欢‘2’这个数字。”肖让回头，朝拿到4号牌的老夫妇微笑，“大爷大妈，说好了啊，咱仨坐一桌！”

排在队伍末尾的乔棉，与值班经理打过照面，相视一笑摆了摆手。

“对不住啊，给您添麻烦了。”

“没啥大不了的。”值班经理与乔谆易有五年交情，对待乔棉如同自家妹妹，“小棉，看样子，王主厨暂时脱不了身，你能到后厨来一趟吗？今天早市的厨师很崇拜乔师傅，他们有问题向你请教。”

乔棉应道：“行，您领我去更衣室和消毒间吧！”

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望月楼名扬四海，根源在于它的历任管理者都秉承着“顾客至上”的宗旨。

比如，进出后厨必须到紫外线消毒间照射的工序，已经很少有饭店如此坚持了。由上至下，主厨、厨师、助理厨师乃至打杂小工，凡是在后厨工作的人，这一步都不许省略。

乔棉穿一身有些宽大的男式厨师服，迈进后厨的门，立即围过来一群人。

大家纷纷送上问候，七嘴八舌说了半天，乔棉一句也没听明白：“各位叔叔哥哥，你们能慢点说吗？”

为首的何师傅，曾跟随乔谆易学过三年特色菜的研究，他双手一扬，示意厨师们恢复安静。

“我年龄最大，我先说吧----小棉，自从乔师傅和你去了长夏市，我们就没了音讯，后来才知道乔师傅忍着病痛坚持了那么久，大伙心里有愧。”

乔棉微微低下头：“别这么说。我爸爸看得很淡，他总说，生老病死是人之常情，没必要因此悲伤很多年。”

何师傅望望周围，跟他一起成长起来的厨师面带戚戚之色。

最后，何师傅代表大伙说：“除了我们几个，其他人是新招聘的，他们只听过乔师傅的传说，但是也想一起去祭拜乔师傅。”

乔棉心生感动，由衷地道谢：“谢谢何叔叔，谢谢大家，你们的诚意我心领了。望月楼业务繁忙，忙工作要紧，我会帮你们把话带给我爸爸。”

何师傅擦擦眼睛，欣慰地笑了。

“我们直接进入主题吧？”乔棉言辞爽利，不乏幽默，“何叔叔，听说你们有问题向我请教。在我飘飘然之前，你们要快点问啊！”

大家都笑，气氛一下子变得轻松。

“小棉，你记得吗？望月楼有一道看家早点，叫‘鸭血荣荣包’。”何师傅点题说道，“这道面点的前身，是乔师傅创新研发的‘荠菜鸭血酱肉包’。”