因为这声呼唤，望月楼前负责人杨老板，立刻认出了乔棉。
“小棉？没想到还能看见你……来，进屋坐，进屋坐。”杨老板激动不已，一边掀开客厅的竹帘，一边感谢老伴的无心插柳柳成荫，“老太婆，你知道吗？她就是我说的乔师傅的女儿，小时候总躲在后厨削土豆皮的乖孩子。”
阿姨拊掌大笑：“难怪我看着面善，原来是旧相识。”说完，阿姨热情地拉住乔棉的手，将她带到客厅里。
落座以后，肖让忽然摸摸乔棉的头：“小可怜儿。”
她来不及说话，他已然起身去帮杨老板倒水沏茶。
乔棉暗自郁闷：我怎么成小可怜儿了？削土豆皮顺便练习雕工，还品尝了不少厨师叔叔阿姨们研制的创新美食，一点都不可怜好吗？
杨老板的妻子姓李，乔棉尊称她李阿姨。
菜上齐了，大家入席。李阿姨为乔棉和肖让斟满果汁，杨老板则喝陈年老窖的高度白酒。
“小棉，难得相聚，我们先干一杯！”
“好！”乔棉与杨老板碰杯，喝下果汁后她问，“杨伯伯，我冒昧问一句，听说您办了退休手续，但是没接受望月楼的返聘，是薪酬待遇没谈拢吗？”
杨老板将杯中酒一饮而尽，放下酒盅叹了口气。
“唉，望月楼正在和一家餐饮集团谈合作，对方入股51%，只保留十六道所谓御膳房的菜式，其他菜式全部撤销。依我看啊，改变是好事，可不能乱改。他们想返聘我回去坐镇，是借着我的名声笼络这些年的老顾客回头客，我没答应。”
李阿姨放下筷子，详述事件原委：“那家餐饮集团，初来乍到时财大气粗，谁承想投资投到一半变卦了。望月楼菜谱刚改完，账上没钱，新菜式老顾客又不认可，不得已老杨只能重新出山。”
“我也没做什么丰功伟绩。”杨老板自谦道，“回去帮他们重新修订了菜谱而已。”
李阿姨又说：“我家老头子信奉和气生财，与人打交道向来是细声细气，顾客碰瓷找茬他也不发火。唯独这次，他差点和望月楼的新经理拍桌子。说到底，谁也不愿当别人的棋子。在这件事情上，我支持他！”
希望的种子，于乔棉心头生根发芽。
她敏感地捕捉到话题中的关键点：“杨伯伯，一品香卤鸭的配方，您从哪里找到的？”
杨老板很是诧异：“小棉，你不知道？卤鸭的方子是王骏给我的，他说乔师傅生前叮嘱过他，这道菜好比千锤百炼的钢材，必须用在刀刃上。所以，王骏拿它出来救急，帮了望月楼的大忙。”
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