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这个时候，锅底的青烟慢慢散去，可以看见在高温的作用下，有红色的汁液与油层融合。西红柿酸甜的味道弥漫在她的鼻腔，苏然一边用木铲翻炒，一边按压番茄碎块，直至它们全部溶成汁液。

红红的汤汁已经熬制完成了，这下，味道彻底散发出来了。

直播间里的观众不约而同的咽了咽口水，大大小小的阵仗都看过了，如今被一个小小的番茄汤汁引诱的流口水，是听没出息的。

不过此时此景，完全是情不自禁。

大家都在耐心等待着播主怎样施魔法，将汤汁与肉融合在一起。

虽然，有些老手已经猜出来了。

苏然今天的话很少，她一是累，二是因为疲累产生的没心情。不过好在她时刻记得自己还在直播中，每一步做的都很详细清楚。

锅里的汤汁已经熬的浓郁了，因为达到沸点，表面不停的滚动着气泡。苏然将切好的菜椒倒进锅里，快速翻炒了两下，菜椒表面已经浸满了红色的番茄汁液。

依旧是爆炒番茄汁的味道，苏然趁着将炸过的哈哈肉同样倒在熬好的底汁里，翻炒，染上浓郁鲜亮的红。

这时候，咕噜肉的香味已经大致出来了。

“大家可以看哦，这时候汤依旧是稀清的。”苏然说着用勺子搅动了一下还差最后一步完成的菜品，果然，汤汁和肉块还是分开的，根本没有咕噜肉汁浓味美的样子。“这个时候就需要最后一步勾芡了，用最开始调制好的米醋砂糖淀粉酸甜汁就好了。”

路人，“好香好香，播主挡住我的视线了!”

路人，“每次到这个时候，根本听不见播主最后一句说了什么。幸好每次还可以看录播。”

路人，“我决定，未来十天都吃这个咕噜肉了。”

弹幕滚动的飞快，苏然的动作也不慢。

她将调制好的酸甜汁顺时针倾倒在锅里，用勺子搅拌了几下，然后加大火候，大火翻炒熬汁。

汤汁逐渐收干，苏然将其盛放在白色瓷盘中，白色的瓷盘加上被红色汤汁浸满色咕噜肉和菜椒，看起来真是相得益彰，苏然也情不自禁的咽了咽口水。

咕噜肉果然不负它名字的来源，真是香气四溢，令人忍不住“咕噜咕噜”流口水呀!

第四十四章

苏然用筷子夹起一块咕噜肉，红中带着橙黄色亮泽的汤汁因为重力作用,沿着咕噜肉块的边缘缓缓滑下,在底部凝结成一粒汤珠,似落非落。

苏然忍不住先伸出舌头添了一口汁,顿时，酸中带甜的浓郁感重舌尖充斥在整个口腔里。