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路人,“播主的刀下的也太快了吧!”

路人,“好嫩滑啊,想起播主以前做过的鸡蛋羹了。”

路人,“闻着有大豆的清香,很淡也很浓郁,气味入骨。”

路人,“什么很淡也很浓郁呀,老师没教过你这句话是病句吗?”

路人,“说淡是因为豆腐本身的清香微不可闻,说浓郁是因为那种清香好像就缠绕着你身边一样,闻起来温润醇厚。”

弹幕上的感慨还在继续,苏然手脚麻利的清洗了厨具,开火加温。

锅底部的水珠因为高温的原因逐渐蒸发,苏然略等了一小会儿,待锅底水泽蒸发完毕,锅也烧热的时候趁机倒入少许的油。

香煎豆腐油不能太多,同样也不能太少。多了豆腐会腻,少了呢,豆腐得不到足够润滑,受热不均匀容易被烧糊。

苏然等到油也烧热的时候,将豆腐一块块的沿着锅边顺溜下去,热油一遇到豆腐就滋滋啦啦的作响,高温油煎豆腐的香气立刻就散发出来。

苏然吃惯了自己烹饪的食品,她没有意识到,对于平时隔天就可以看到直播,而现在在一个星期后才闻到主播做菜的观众们,这是有多大的yòuhuò。

路人,“好香啊!我未来一个星期可能就要靠这几个shìpín来下饭了,催眠告诉自己自己喝的不是营养剂。”

路人,“我已经让厨师去将冉冉做过的所以菜都做一遍了。”

苏然专注在锅底那十几块小小的豆腐,豆腐嫩,高温加热后更容易折断,她必须小心的确保豆腐的完整。

锅底油少,苏然开着小火慢煎,时不时的翻动着豆腐块,渐渐的豆腐表皮被煎成了金huángsè,像是在高温烹制磨练下披上的一层黄金色铠甲,保护着依旧脆弱柔嫩的里层。

苏然知道,豆腐依旧煎熟了,她手脚伶俐的给环卧在锅底的金huángsè豆腐撒上一层她特制的麻辣粉,香咸麻辣都在里面了。

直播间里的群众一个个不由自主的坐直了身体,眼睛紧巴巴的盯着苏然,看她轻轻的将一块块豆腐排放在盘子中,金huángsè的豆腐配上白色瓷盘,豆腐上方又洒落了星星葱花,在光线的照耀下,夹杂在豆腐空隙的油反射出明亮的光泽,诱人极了,一看就知道它一定非常美味。

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