第七五章菌菇火锅（2 / 2）

咳咳芙蓉正在切辣椒，这辣椒是华锦空间生产，这个时空还没有见到呢，华锦弄了一些晒干了，这次准备做些辣椒油出来。

容嬷嬷则是在擀面条，冬青在生火，每个人都在忙着，一步一步的按照华锦的说法行动着。

呼呼，小姐，这辣椒真的能吃吗？芙蓉切辣椒被辣的一直流泪，很难想象这个东西能吃。

华锦笑了这个还要看个人了，爱吃的就很爱吃，不爱吃的就不行了，我还好，但说不定你们有爱吃的呢，而且这个吃一点可以去湿气，也不错的。华锦说道。

不一会儿的功夫，配料就差不多了，容嬷嬷掌勺，把大锅里面放上菜籽油，等着锅热了以后，便把葱姜蒜爆香，又把菌菇下锅炒香了。

差不多就放水吧！华锦说道。

容嬷嬷点头，放入开水，奶白色的汤散着菌菇的清香，引得正剥花生的华锘眨巴着眼睛看着这边。

嬷嬷看着，等开了，就放到火锅里，坐在炭火上煲着！也亏得空间出产的菌菇味道十分香浓，虽然不是高汤，只是这些菌菇，味道就十分香甜了。

之后容嬷嬷又炸了花生米，华锦让冬青弄碎了，有做了一些辣椒酱，才算勉强做好了准备工作。

到了晚上，容嬷嬷和芙蓉把华锦从空间拿出来的各种蔬菜清洗干净，除了这个时空他们都见过的菘菜之类的，还有一些野菜，更有茄子，豆角，生菜土豆，红薯这样他们没见过的，华锦还弄了几穗玉米，切了一块一块的，准备放到火锅里面煮。

虽然没有肉，各种菌类和蔬菜摆满了一桌子，这次华锦也没让大家分开做，干脆主仆全都围着火锅坐下来，然后看着翻腾的奶白色的汤底，还有那菌菇特有的清甜味道，华锦话现在可以开始吃了！

每个人的面前都有一个小碗，可以自己拌蘸料，华锦比较简单，只放了一点大酱，还有芝麻酱，想了一下，点了一点辣椒，至于华锘，华锦没有给他放辣椒，小孩子吃不了辣的。

容嬷嬷他们一看就知道是怎么吃了，谢了华锦姐弟之后，也拿着筷子夹菜蘸着吃。

冬天最适合做火锅了，而且火锅的汤底也有很多种说法，像咱们今天吃的就是纯素的菌菇蔬菜火锅，其实呢，也可以用河鲜，海鲜，牛肉，猪肉，鸡肉，羊肉做汤底，熬的浓稠的高汤，然后把这蔬菜放进锅里一涮，蘸着自己调好的酱料，热乎乎的，吃的热闹，吃的开心！华锦笑着跟容嬷嬷他们说。

芙蓉吃了一口辣椒油调的蘸料，出乎意料的喜欢它的口味，一边辣的舌头都直了，一边停不下的吃。

可惜冬天哪里找那么多的蔬菜，怕是也只有咱们家可以享受这美味了。冬青一边吃一边说道。

每次大家一起吃这些好吃的时候，都特别的开心，也不讲究那些什么食不言寝不语的规矩，热热闹闹的，很开心。

一家人这个晚上围着火锅吃的非常开心，一边吃，一边说笑，哄着华锦给他们讲故事，闹了很晚才结束。