不过,她没有忘记那一闪而过的灵感,而且第二日醒来时,立刻就把灵感写了下来,然后找到了方静和刘健。
“我有个想法,可以把店里搞得让人仿佛置身江南。”沈苓烟把写下来的方案让方静和刘健过目,“咱们如此把店铺一改,肯定会非常吸引人。”
“不错,非常特别。”
方静和刘健对于她的方案都赞不绝口。
于是,三人立刻行动,来到店里。
“小烟,按照你的意思,咱们要改的地方着实不少!”参观完整个店铺三层楼,刘健道,“恐怕没那么快能完成。”
“没关系。”沈苓烟道,“我觉得,时间不是问题。咱们应该精益求精,绝对不能为了赶时间而省去该有的布置。”
“小烟说的对。”方静点点头,对她的话表示认可,“既然要做,就做最好的。”
他们昨日给茶楼的定位虽不是特别高档,但却一定要特别。
所以,这布置上就必须花些功夫。只有让人觉得此处特别、感觉好,客人才会喜欢来。
店铺给人的第一印象便是它的环境。
于是,结合具体,他们终于把整改方案定了下来。
首先,整个茶楼以江南的秀美为主调,配之小巧精致的桌椅。这就与其他茶楼很不一样了。
另外,茶楼内多多摆放绿色植物,让人进入其内便感觉到了江南那独特的“绿”。再配上些小巧精致的绿色饰物,会让人更有感觉。
最后一点,沈苓烟提议,在茶楼的进门处搞个江南特有的“小桥流水”,而每一处桌椅旁也用木头设一座小巧的木桥用作隔断。这样,虽然比较占用空间,但是却绝对有特色,也给每一处桌椅留出了较大的空间,而不会显得拥挤。
她的提议立刻得到了赞同。
“天啊!小烟,你是怎么想到的?”方静夸张地叫了起来,“简直太妙了!如此一来,咱们这茶楼可绝对是京城中独一无二的!”
“那可不!”刘健也附和道,“小烟你可真太聪明了!”
沈苓烟咧开嘴微微一笑,“希望大家都同样喜欢。”
如果茶楼的布置能吸引人,那么,他们就离成功又近了一步。
当然,茶楼的产品也是同样重要,或者更加重要。
于是,待他们确定了茶楼的整改方案后,便商量起了茶楼的主打产品。
方静把她所知的江南点心都一一写了下来。
沈苓烟看过,发现其中只有一部分点心她懂得制作方法,不禁皱了皱眉。
“看来,咱们还是得请个地道的江南师傅才行。”
方静想了想,“师傅的话,可以让我爹从江南物色人选。不过,咱们得先定下几款点心……”
“嗯。”沈苓烟指了指她写的那些点心名称,“这个、这个,这几个都不错,味美特别,且京城中比较少见,至于其他的,我也有着几种新款。要不,等回去以后,找个时间,咱们做出来试试?”
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