“那么,你准备把这家店改成什么?”
“不改,还是茶楼。只不过多一些新款点心。”想起江都的迎客楼,沈苓烟有信心把这个店铺做好,“京城中虽然也有做江南点心的店铺,但是种类不多,而且不是很正宗。我想,这里的茶点若是能主打江南的点心,再加上些别人没有的新款,应该会很受欢迎。毕竟物以稀为贵嘛!”
“想法不错。”颜青云微微一笑,“只不过,这么一来,你可有得忙了。”
“有事忙才好哩!”沈苓烟一向闲不住,就想着找事做,如今可好,事情上门了。“不过,你放心,有人帮我,我也忙不到哪里去。”
记得她曾答应方静,要和他们合作,如今机会来了。她倒是觉得,有刘健这种自己人看着,自然放心许多。唯一需要担心的事,刘健不知对于茶楼管理是否有经验?不过,这似乎也不需要她太过担心。因为不懂的话可以学习,就如她本人也是如此。话说回来,她本人其实也没有多少管理的实践经验。
沈苓烟下定决心和方静刘健好好商量一下关于这茶楼的经营和管理,于是便认真地记下茶楼需要改进的地方。
待她这么忙碌过后,早已到了傍晚时分。
“今天,你一定很无聊吧?”对于把原本的逛街计划临时变成考察店铺,沈苓烟有点抱歉,笑着对颜青云道,“要不,咱们趁着月色继续逛逛?”
月上柳梢头,人约黄昏后。
这种感觉也是很不错的。
颜青云只是微微一笑,“我知道了你急着回去,今日就免了……”
“那你今日……”
“你开心了,我自然就开心。”
沈苓烟朝颜青云露出一个发自内心的笑容,“那我改日再好好陪你。”
今日,她的确想赶紧回去,找方静他们好好商议。
于是,颜青云自然陪着她回到了公主府。
此时,虽已入夜,但仍不算太晚。沈苓烟便径直来到方静他们住的园子里。
方静听了她的来意,非常高兴,立刻拉上刘健,三人围坐一块儿,商量起了茶楼的经营目标与策略。
“小烟,你说,仍是茶楼?”
“对,就是加些江南的点心,当然,咱们应该再来一些别人没有的、特别的点心,总之,就像江都迎客楼那样。”
“迎客楼的确很不错。”方静回忆着迎客楼里的各种美味,感慨道,“其实,迎客楼能有如今的红火,也多亏了小烟你提供的那些新品。我记得那里的芒果慕斯,至今仍是供不应求。”
芒果慕斯!
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