“什么大厨啊,”苏瑾笑着说,“我在外面拍戏久了,也不愿意总是吃外面的饭菜,便会自己学着做。做的时间长了,也就会了一些家常菜而已。”
“这可不是家常菜的水准啊。”橘树拿起筷子尝了一口新出炉的油泼大白菜,眼睛不由得都亮了起来,“这也太不家常了!好吃!”
看到橘树毫不夸张的反应,众人都笑了起来。每个人看着苏瑾的眼神,都带着由衷的赞叹和佩服。
***
那边,苏瑾组和阿明组正在其乐融融的做着饭菜,这边的原立滨和邱琳,却遇到了难题。
原立滨和邱琳都是从小被伺候长大的少爷小姐,很少做饭,也不太会做饭。两人结婚了之后也是经常下馆子,鲜少动用厨房。因此,在分配任务的时候,他们第一时间选择的是不怎么需要技术的磨豆浆煮豆浆。
可是,谁知道,这磨豆浆虽然不需要厨艺,但是却需要及技巧和力量。因为在村子里,根本没有豆浆机那样先进的东西,他们需要用民宿中的石磨磨豆浆,再用锅将豆浆煮熟。
两个人之前从来没有做过这件事,因此当第一眼看到石磨的时候,便傻眼了。
用石磨磨豆浆,首先要将豆子泡发,泡发之后还要清洗石磨。之后,在磨的过程中,需要一边放豆子一边加水,水不能加的太多也不能加的太少,推磨的速度也不能太快或太慢,只有匀速的加水、加豆子和推磨,才能够磨出最香滑的豆浆。
磨出了豆浆之后不能立即喝,还要用特殊的土布滤掉豆渣和残片。滤完之后的豆浆才能够放到锅里煮,煮的时候要看着火候,煮了之后还要放糖调味,太甜了或者不甜了都不好喝。
这样复杂的流程,原立滨和邱琳只能硬着头皮弄。结果一上手,就经常因为推磨的速度或者加水不及时而失败,失败了两三次后,邱琳还可以坚持,原立滨却渐渐的开始不耐烦了。
苏瑾他们正在忙着,突然听到了石磨房里传来了争吵的声音。
苏瑾他们走过去看,原来是原立滨正在冲着石磨发脾气:
“这是什么破东西啊,一点都不好用,根本磨不出豆浆来。”他插着腰,本来文雅绅士的脸上带着些许怒意,看上去有些恐怖。
邱琳正在一旁软声安慰他,但是原立滨似乎和石磨斗上了气,他使劲的拽了几下磨盘的把手,浓稠的白色浆体混着大量的残渣从磨盘的中间溢了出来。
苏瑾看了两眼磨盘,说:
“你们水加太少了,这豆子有点小,又偏硬,要及时加水才能够磨出豆浆来。”
原立滨带着情绪说:
“你会,那你去弄啊!”
苏瑾慢悠悠的走了过去,先将磨盘之间的残渣清了出来,然后招了招手示意橘树给她磨磨盘。自己则左手加豆右手加水,动作舒展而缓慢。她手长脚长,做这样动作的时候就像在跳舞一样,画面非常的纯粹美好。
不多时,洁白的豆浆便酿了出来。豆浆是乳白色的,色泽均匀,闻起来一股豆香味,豆渣也很细腻,一看就是磨的上好的豆浆。
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